2 huevos, leche, harina, mantequilla, azúcar y levadura fresca 😋

En un tazón pequeño agrega los huevos, la leche, la levadura y combina bien.
En otro bol agrega la harina, la mantequilla, el azúcar, la sal y agrega la mezcla previamente preparada y mezcla bien con las manos hasta que la mezcla quede sin grumos.
Forme una bola grande con la masa. Cubre la parte superior y deja reposar la masa durante 2 horas, o hasta que duplique su tamaño.
Transfiera la masa a la mesa de trabajo y divídala en 9 pedazos. Estirar la masa con la mano de arriba a abajo y crear la forma presionando con las manos al final.
Agregue los buñuelos preparados a la sartén y transfiéralo al horno a 30°C/86°F para
1 hora.
Freír los buñuelos en abundante aceite hasta que estén dorados por ambos lados. Después de freírlos, mojarlos en azúcar.