Esta receta de papas fritas con parmesano y ajo convierte la comida tradicional en un manjar gourmet. Estas papas fritas son mucho más que una guarnición común; son perfectamente crujientes por fuera y suaves por dentro. La adición de una deliciosa salsa de ajo y hierbas y queso parmesano rallado las hará irresistibles. Estas papas fritas, ya sea horneadas o cocinadas en una freidora de aire, son una alternativa más saludable a la forma antigua de preparar papas fritas sin sacrificar el sabor.
Prepárate para enamorarte de esta versión de las papas fritas si ya eres fanático. Deléitate con estas papas al parmesano y al ajo para darle una versión única a un acompañamiento clásico o sírvelas junto con papas fritas con aguacate o papas fritas con calabacín. Las papas fritas horneadas hasta quedar perfectamente crujientes son tan deliciosas que puedes comerlas todas sin sentirte culpable.
Mezclar las papas fritas con aceite de oliva, ajo en polvo, tomillo y ajo crudo le da un sabor fantástico que te dejará boquiabierto. ¿Cuál es el resultado? Papas fritas crujientes y sabrosas, cocinadas a la perfección.
Tres patatas rojizas grandes, para seis raciones:
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