Brigadier blanco. .

Brigadeiro blanco. .

Ingredientes.

2 latas o cajas de leche condensada. 1 taza de leche entera de nido.
150 ml de agua.
Se puede salar 1 cucharada de margarina poco profunda, aun así rompe parte de la dulzura de la leche condensada y no es muy repugnante.
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Ganache.
500 g de mezcla de chocolate noble que ya es una mezcla de leche y chocolate semi-amargo. si no tiene la mezcla, puede usar 250 g de chocolate con leche noble y 250 de chocolate semi oscuro que suman los 500 g de chocolate que se necesitan en la receta.
Pista:
El chocolate para niños tiene esas barras vendidas en el mercado de 100 g. Puedes comprar 2 leche y 2 amargas y picar y mezclar también funciona.
1 caja de fresas de crema agria suficientes frascos para colocar o un plato para servir.
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 Modo de preparación.

 

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