Ingredientes:
Necesitarás los siguientes ingredientes para esta receta:
Respecto a los buñuelos:
Una taza de zanahorias crudas
Una taza de zanahorias acanaladas
Una cucharadita de perejil finamente picado (amarillo, verde y ruso)
Media taza de cebolla finamente picada
Dos cucharadas de queso rapé (cheddar, mozzarella o mezcla)
Media cucharada de harina para cada uso
1/2 cucharadita de sémola de maíz
Dos huevos grandes
Media cucharadita de leche
1 taza de café con leva química
Una taza de café con sal
Media taza de pimienta negra con café
Una cuillère de almendras en polvo con café
Una cuillère à café au poivre
Una cucharada sopera de perejil fresco o cilantro seco (opcional)
Respecto a la fritura:
Aceite vegetal para freír
PREPARACIÓN:
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