El romero no sólo es útil en la cocina; tiene un secreto fragante que revela cuando se quema en casa, además de sus muchos otros usos. Esta hierba de hoja perenne, originaria del Mediterráneo y pertenece a la familia de las Lamiaceae, tiene un aroma penetrante y fresco y se ha utilizado con fines medicinales y culinarios durante siglos.
Una descripción general de la extensa red histórica de Rosemary
Uso tradicional y anticuado: Los romanos usaban el romero para desinfectar su entorno y, tal vez, protegerse de enfermedades contagiosas debido a sus supuestas propiedades limpiadoras.
Simbolismo y uso espiritual: Se creía que tenía poderes mágicos durante toda la Edad Media y se usaba en ceremonias, rituales y para protegerse de los malos espíritus y la mala salud.
Símbolo de lealtad y utilizado en numerosos rituales matrimoniales, tenía profundos vínculos con las tradiciones matrimoniales y románticas.
Como sustituto del incienso y símbolo de reposo eterno, se utiliza en rituales funerarios en varios países.
Las propiedades terapéuticas y aromáticas del romero ardiente
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