¿Quieres probar algo de comida del Mediterráneo? ¡No sigas buscando! Estos tazones de pollo griegos están llenos de sabores que te harán sentir como si estuvieras en Grecia. Esta receta no sólo es sabrosa sino también buena para ti y fácil de hacer. Paso a paso, hagamos estos deliciosos tazones de pollo griegos.
INGREDIENTES:
PARA EL POLLO GRIEGO:
4 pechugas de pollo o muslos de pollo deshuesados y sin piel
2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo, picados
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
Sal y pimienta negra, al gusto.
Jugo de 1 limón
PARA LA ENSALADA GRIEGA:
2 tazas de tomates cherry, cortados por la mitad
1 pepino, cortado en cubitos
1 cebolla morada, en rodajas finas
1/2 taza de aceitunas Kalamata, sin hueso y en rodajas
1/2 taza de queso feta desmenuzado
Perejil fresco o eneldo fresco, picado, para decorar
Sal y pimienta negra, al gusto.
PARA LA SALSA TZATZIKI:
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