Buñuelos de pollo y calabacín: la sabrosa receta de aperitivo bajo y carbohidratos

Conservar el polen y el calabacín en el frigorífico durante 3 días. Guárdelo en un recipiente hermético forrado con toallas de papel para absorber el exceso de humedad.

Ingredientes
calabacín: 200g
Pechuga de pollo picada: 300g
parmesano: 50 g (1/2 taza)
Jamón: 100g
ajo: 1 diente
huevo: 1
pimienta
sal.
pan rallado: 30 g (1/4 taza)
aceite para fresco

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