¡Alégrate! El pastel del Cielo en la Tierra es simplemente mágico

Cómo hacer el pastel del cielo en la tierra

Solo necesitas 10 minutos de preparación activa y cuatro sencillos pasos para hacer el pastel Heaven on Earth. Pero asegúrate de dejar tiempo para que el pastel repose y absorba la humedad del relleno antes de servir.

• Paso 1. Acomoda el pastel: coloca la mitad de los cubos de pastel en el fondo de un recipiente de 2 1/2 cuartos. Vierte con una cuchara aproximadamente dos tercios del relleno de tarta de durazno sobre el pastel en el recipiente. Cubre con los cubos de pastel restantes.
• Paso 2. Prepare la mezcla para pudín: bata la leche, la crema agria y el relleno de pudín de vainilla hasta que la mezcla quede espesa y homogénea. Luego, esparza el pudín uniformemente sobre el pastel en el molde.
• Paso 3. Prepare la crema batida: bata la crema espesa, el azúcar en polvo y la vainilla en un recipiente grande aparte con una batidora eléctrica a velocidad alta hasta que se formen picos firmes. Vierta la mezcla uniformemente sobre la capa de pudín.
• Paso 4. Deje reposar el pastel: cubra con el resto del relleno de pastel de durazno, revolviéndolo suavemente con la crema batida. Cubra el recipiente con film transparente y refrigérelo hasta que esté listo (al menos cuatro horas o hasta 24 horas).

¿A qué sabe el pastel del Cielo en la Tierra?

El bizcocho de ángel absorbe parte de la humedad y el sabor del relleno de la tarta y del pudín, lo que ayuda a mantener unido todo el plato con un resultado ligero, esponjoso y afrutado. La crema batida ayuda a equilibrar el dulzor y aporta un componente extra ligero y aireado.

¿Puedes preparar con antelación el pastel del Cielo en la Tierra?

Sí, puedes (y debes) preparar el pastel Heave on Earth con anticipación. Puedes preparar esta receta un día antes y guardarla en el refrigerador hasta que estés listo para servirla.

Nuestros consejos para preparar el mejor pastel del Cielo en la Tierra

Este pastel realmente no podría ser más fácil, pero algunos consejos pueden garantizar que este pastel sea aún más especial y delicioso.

• Hazlo tú mismo si lo deseas: esta receta fácil requiere un bizcocho de ángel comprado en una tienda, pero puedes hacer tu propio bizcocho de ángel si lo prefieres. 
• Cambiar sabores: Puedes sustituir el pudín de vainilla por otro sabor según tus gustos y disponibilidad. Un sabor a tarta de queso quedaría bien en este plato, al igual que chocolate blanco.
• Cambio de frutas: De manera similar, puedes cambiar el tipo de relleno de tarta: cereza, manzana o arándano funcionarían bien.