BOCADITOS DE BISTEC CON MANTEQUILLA Y AJO Y PURÉ

Saborea los ricos sabores de los tiernos bocados de bistec con mantequilla y ajo combinados con un cremoso puré de papas. ¡Esta deliciosa comida es perfecta para una noche acogedora en casa o para impresionar a tus invitados con un plato abundante y satisfactorio! 😋

Ingredientes:

Para los bocaditos de filete con mantequilla y ajo:

1 1/2 libras de filete de solomillo, cortado en trozos pequeños
4 dientes de ajo, picados
3 cucharadas de mantequilla sin sal
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco, picado (para decorar)
Para el puré de papas:

2 libras de papas peladas y cortadas en cubos
1/2 taza de leche
1/4 taza de mantequilla sin sal
Sal y pimienta al gusto

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