CANNONCINI RELLENOS DE CREMA ITALIANA (CUERNOS DE HOJALDRE)

Pon la sartén a fuego mediocre y revuelve continuamente hasta que hierva lentamente. La crema se espesará, así que tenga cuidado de que no se pegue al fondo. Baja el fuego y cocina un par de minutos más, hasta alcanzar el espesor deseado.

Vierte la nata en un bol de cristal, cúbrela con film transparente y deja que se enfríe. Enfriar durante al menos una hora.

PARA LOS CUERNOS DE REPOSTERÍA:

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