Además, se puede utilizar para eliminar fuertes olores a pescado de carnes y mariscos comprados. Echa una pizca de sal al agua de arroz. Pueden ayudar a que las comidas se cocinen más deliciosamente y eliminar el olor a pescado. Tienen varias ventajas; pueden blanquear la ropa, quitar óxido, etc.
2. La sal es un condimento necesario:
Para realzar el gluten del arroz y realzar su aroma, se añade un poco de sal. Esto dará como resultado un arroz aromático, masticable y no pegajoso. El almidón es el componente principal del arroz blanco. La combinación de ingredientes ácidos y almidonados puede darle al arroz una textura más esponjosa, haciéndolo más sabroso.
Otro beneficio es que el vinagre evita que el arroz se ponga rancio en condiciones de sobrecalentamiento, lo que promueve el desarrollo del arroz. Por otro lado, evita usar demasiado vinagre mientras cocinas arroz al vapor. Simplemente añade de dos a tres gotas de vinagre blanco por cada kilogramo de arroz.
¡Utilicemos estas sugerencias para acompañar nuestras comidas caseras con el mejor arroz!
