Cómo hacer helado de escamas en 4 sencillos pasos

Direcciones:

Paso 1: Prepara la base de crema

En un bol grande, vierte la nata espesa.

Utilizando una batidora eléctrica, bate la nata a velocidad media-alta hasta que se formen picos firmes.

Esto puede llevar unos 3-4 minutos.

La nata debe quedar espesa y mantener bien su forma.

(*4*) Paso 2: Agrega la leche condensada azucarada y la vainilla

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