Cómo hacer helado de escamas en 4 sencillos pasos

Incorpore suavemente la leche condensada azucarada y el extracto de vainilla a la crema batida. Use una espátula para mezclar los ingredientes, asegurándose de conservar la ligereza de la crema batida. Combine hasta que quede completamente integrado y suave.

Paso 3: Incorpora los copos de chocolate.
Añade los copos de chocolate (o el chocolate finamente picado) a la mezcla de crema. Mezcla cuidadosamente el chocolate con la crema, asegurándote de que se distribuya de manera uniforme en toda la mezcla. El objetivo es mantener la mezcla suave y etérea mientras se mezcla completamente con el chocolate.

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