Imagínate esto: un domingo tranquilo en el que te deleitas con el aroma de la carne de res cocinada a fuego lento sin sudar la gota gorda. ¡Hagámoslo realidad! Esta receta celebra el lujo del tiempo y exige solo un poco de esfuerzo. Prepárate para sorprenderte con un plato de carne de res tan suntuoso que parecerá que te has esforzado todo el día, cuando en realidad, ¡solo te llevó 5 minutos de preparación!
El secreto está en la tierna carne de res asada, que se cuece a fuego lento en una sabrosa mezcla de caldo de res, vinagre balsámico y una pizca de hierbas aromáticas y especias. ¿El resultado? Un festín fascinante que combina maravillosamente con judías verdes y puré de patatas con mantequilla o incluso sobre una rústica rebanada de pan.
Delicias de carne de res balsámicas sin esfuerzo
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 6-8 horas (baja) o 4 horas (alta)
Sirve: 4-6
Ingredientes:
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