1,5 libras de salchicha polaca ahumada o kielbasa, cortada en rodajas
4 tazas de pasta penne
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
2,5 tazas de leche
1 taza de crema agria
2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 cucharadita de ajo en polvo
16 onzas de chucrut (1 frasco), lavado y bien escurrido
3 tazas de queso suizo, rallado y dividido
Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
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