Después de sacar el pastel del horno, use el extremo romo de una cuchara de madera para hacer unos 75 agujeros uniformemente sobre la superficie del pastel, llegando casi hasta el fondo del pastel; dejar de lado.
En un tazón mediano, agregue la cobertura de caramelo y la leche condensada, mezcle para combinar y vierta lenta y uniformemente sobre la superficie del pastel. Pasa una espátula de un lado a otro según sea necesario sobre la superficie del pastel para que la mezcla se hunda en los agujeros.
Tapa el bizcocho y colócalo en el frigorífico durante al menos 2 horas, o hasta que esté frío.
Como opción de preparación con anticipación, tenga en cuenta que el pastel se mantendrá en el refrigerador durante un par de días antes de servirlo.
Antes de servir, extienda uniformemente la cobertura batida sobre el pastel, espolvoree uniformemente con los trocitos
de caramelo y sirva.
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 25 minutos | Tiempo Total: 2 horas 40 minutos | Kcal: 350 kcal | Porciones: 12 porciones
