Comience cortando cada pechuga de pollo en tres trozos iguales.
Coloque los trozos de pollo en un bol y déjelos marinar en el refrigerador durante la noche.
Precalentar el horno:
Precaliente el horno a 375°F (190°C).
Prepare la mezcla para el recubrimiento:
En un bol pequeño, combine la mayonesa (o el yogur griego), la mitad del queso parmesano, el ajo en polvo, la sal condimentada y la pimienta negra. Mezcle hasta que se integren bien.
Prepara el pollo:
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