- Utilisez cebollas frías :
- Maintenir les cebollas frías peut aider à ce que la masse soit mieux adhérée et aboutisse à une capa plus crujiente.
- Panko contre Pan rallado :
- Pour obtenir plus de crocante, utilisez du panko à la place du moule roulé normal. Le panko a une texture plus liviana et crujiente.
- Condiment :
- Pour plus de saveur, vous pouvez mélanger des condiments comme du piment, ajouter de la poudre ou du piment de Cayenne dans la masse ou dans le plat roulé.
- Double friture :
- Pour enregistrer un hébergement très crucial, pensez à deux fois plus. Fría los aros de cebolla una vez hasta que estén ligeramente dorados, jelos enfriar un poco y luego fríalos nuevamente hasta qu’estén bien doradas y crujientes.
- Lire correctement :
- Deje que les aros de cebolla soient passés sur du papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile. Cela aide à garder les choses cruelles.
Si vous suivez ces étapes, vous pouvez préparer des plats de cuisson avec la qualité du restaurant dans votre propre cuisine. Ces boîtes à pâtisserie sont parfaites pour un apéritif, un apéritif ou une dégustation, et assurez-vous de triompher entre tous ceux que vous préparez. Profitez de la satisfaction de préparer vos propios aros de cebolla crujientes et deliciosos !