Freír a la perfección: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, coloca con cuidado las hamburguesas de salmón en la sartén. Fríelas hasta que estén bien doradas por ambos lados, asegurándote de darles la vuelta una vez a mitad del proceso de fritura. La mayonesa de la mezcla no solo ayudará a que las hamburguesas mantengan su forma, sino que también garantizará que permanezcan húmedas y sabrosas.
Nota de cocina: La inclusión de mayonesa es un truco inteligente para evitar que las hamburguesas de salmón se sequen y para ayudar a unir los ingredientes, dando como resultado una hamburguesa húmeda y sabrosa que es perfectamente crujiente por fuera.
Sirva estas hamburguesas de salmón frito al estilo sureño con una guarnición de puré de papas cremoso, ensalada de col o su ensalada favorita para disfrutar de una comida completa que seguro será un éxito. Ya sea para una ocasión especial o para una cena sencilla entre semana, esta receta es un testimonio de la simplicidad y la riqueza de la cocina sureña.
