- Elige tu arroz: comienza seleccionando tu tipo de arroz preferido, ya sea de grano largo, de grano corto, basmati, jazmín o cualquier otra variedad.
- Mide los ingredientes: por cada taza de arroz, necesitarás aproximadamente 1 3/4 tazas de caldo de pollo. Ajusta la cantidad de caldo según la cantidad de arroz que vayas a cocinar.
- Enjuague el arroz: enjuague el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara. Esto ayuda a eliminar el exceso de almidón y evita que el arroz se vuelva demasiado pegajoso.
- Calentar el caldo de pollo: En una cacerola, calentar el caldo de pollo a fuego medio hasta que hierva suavemente. El caldo debe estar caliente, pero no hirviendo.
- Añade el arroz: una vez que el caldo de pollo esté hirviendo a fuego lento, añade el arroz enjuagado a la cacerola. Revuelve brevemente para asegurarte de que el arroz se distribuya uniformemente en el caldo.
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