Continúe cocinando a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla alcance una consistencia similar a un pudín.
consistencia, unos 2-3 minutos.
Retire la sartén del fuego y agregue el extracto de vainilla hasta que esté bien incorporado.Divida la
El pudín se sirve en platos individuales o en un bol grande. Cubrir con film transparente y colocar
la envoltura directamente sobre la superficie del pudín para evitar que se forme una costra.
Refrigerar el pudín durante al menos 2 horas o hasta que esté frío y firme.
Antes de servir, espolvorear cada porción con una cucharada de crema batida y, si se desea, una pizca de aceite de oliva rallado.
chocolate o canela molida.
Disfrutar !
