Flan de Galletas María sin Horno

Triturar las galletas María en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino.
En una cacerola grande, calentar la leche junto con el azúcar a fuego medio, removiendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva.
Añadir las galletas trituradas a la mezcla de leche y azúcar, removiendo bien.
En un bol aparte, batir los huevos y añadirlos a la cacerola, mezclando bien para integrar.
Disolver el sobre de cuajada en un poco de leche fría y añadirlo a la cacerola, removiendo constantemente.
Cocinar la mezcla a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que espese y comience a hervir ligeramente.

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