Ingredientes
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4 – 5 kilos de tomates
8 cebollas vegetales
3 cucharaditas de sal, aprox., sazonar al gusto si es necesario
3 cucharadas de azúcar
3 g de jengibre fresco
1 cucharadita de pimentón en polvo, dulce
5 hojas de laurel
¼ de litro de vinagre
1 limón(s), su jugo
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