Las hamburguesas son un plato icónico de la comida rápida que ha ganado popularidad mundial. Comúnmente compuestas por una carne molida, usualmente de res, formada en una patty y cocinada a la parrilla, en sartén o a la parrilla.
Sin embargo, la diversidad en las hamburguesas es notable, con opciones vegetarianas, veganas y de aves disponibles. Se suelen servir entre dos mitades de pan, acompañadas de una variedad de ingredientes como lechuga, tomate, cebolla, queso, y salsas como ketchup y mostaza.
Este plato ha evolucionado para adaptarse a diferentes gustos y culturas, con creaciones que van desde las clásicas hamburgueserías hasta restaurantes gourmet que ofrecen combinaciones de ingredientes innovadores.
A pesar de su asociación con la comida rápida, las hamburguesas también pueden ser parte de una dieta equilibrada cuando se preparan con ingredientes frescos y se combinan con opciones saludables como ensaladas o vegetales al lado. Su versatilidad y familiaridad las convierten en una opción popular para comidas rápidas, reuniones informales y celebraciones.
Aquí tienes una receta básica para preparar hamburguesas caseras:
Ingredientes:
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