En un tazón grande, mezcla la carne molida con el huevo, las migas de pan, la mostaza, la salsa Worcestershire (si estás usando), el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcla bien, pero evita sobremanipular la carne para que las hamburguesas no queden duras.
Divide la mezcla en porciones y forma las hamburguesas con las manos, dándoles la forma y el grosor deseados. Si prefieres, puedes usar un molde para hamburguesas para darles forma más uniforme.
Calienta una sartén o parrilla a fuego medio-alto y cocina las hamburguesas durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidas a tu gusto.
Mientras se cocinan las hamburguesas, puedes tostar ligeramente los panes de hamburguesa en la parrilla o en una tostadora.
Una vez que las hamburguesas estén cocidas, retíralas del fuego y deja que reposen unos minutos.
Arma las hamburguesas colocando cada patty sobre un pan, y luego agrega tus ingredientes favoritos, como lechuga, tomate, cebolla, queso, pepinillos, ketchup, mostaza, etc.
Sirve las hamburguesas acompañadas de papas fritas, ensalada o cualquier otro acompañamiento que prefieras. ¡Y a disfrutar!
Esta es una receta básica, pero puedes personalizarla agregando tus condimentos y especias favoritos, así como experimentando con diferentes tipos de carne o alternativas vegetarianas. ¡Diviértete cocinando!
