+ Cuando las fresas no estén de temporada, puedes cambiar esta fruta por frambuesas, moras o arándanos; o usar fresas congeladas.
– La mermelada es muy importante en esta receta.
– Si quieres, puedes preparar una mermelada de fresas casera que marque la diferencia.
– La receta que te he dejado lleva hierbabuena y pimienta rosa, pero puedes prescindir de ellas para preparar este helado.
