La masa casera rellena de verduras es una comida estupenda y flexible.

Un pimiento rojo cortado en cubos
La mitad de un pimiento amarillo, cortado en cubos
Un tomate, cortado en cubos
Un tomate verde, cortado en forma de cubo
Seis pimientos verdes, cortados en forma de cubo
Cuatro cebollas verdes pequeñas en rodajas
Instrucciones: Prepare primero la masa.

En un recipiente para mezclar, vierta la leche tibia y el agua.
Agregue el aceite vegetal, el azúcar granulada y la levadura seca.
Agregue 4 tazas de harina y sal progresivamente.
Mezcle claramente los componentes.
Trabaje la masa hasta que esté suave y lisa.
Cubra; deje reposar la masa durante cuarenta y cinco minutos.
2. Prepare las verduras:

Coloque las verduras picadas, todas en cubos o trocitos, en un recipiente grande.
3. Forme la masa:

Después de cuarenta y cinco minutos, coloque la masa sobre una superficie espolvoreada con harina.
Trabaje la masa con un rodillo.
Coloque las verduras listas sobre la masa estirada.
Dorar los bordes y doblar la masa sobre el contenido.
4: Cocine:

Agregue un poco de aceite y caliente a fuego medio una sartén.

5. Sirve:

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