Ingredientes:
1 masa de tarta precocida
1 ½ tazas de azúcar granulada
⅓ taza de maicena
¼ cucharadita de sal
1 ½ tazas de agua
⅔ taza de jugo de limón fresco
2 cucharadas de mantequilla sin sal
4 yemas de huevo grandes, ligeramente batidas
1 cucharada de ralladura de limón
4 claras de huevo grandes
¼ de cucharadita de cremor tártaro
½ taza de azúcar granulada
Instrucciones:
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