Mille-Feuille (pastelería de Napoléon)

Mille-Feuille (pastelería de Napoléon)

Ingrédients:

Pour le logement :

  • 1 paquet de feuilles de hojaldre (décongelées si elles sont congelées)
  • 1/4 tasse d’azúcar en polvo (pour espolvorear)

Pour la  crème pastelera :

  • 2 tasses de lait en entrée
  • 1 vaina de vainilla (ou 2 cucharaditas d’extrait de vainilla)
  • 1/2 tasse d’azúcar granulada
  • 5 ans de huevo grandes
  • 1/4 tasse de maicena
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal

Pour le vitrage :

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