- Corte cada palito de queso mozzarella por la mitad para hacer 24 trozos.
- En un recipiente poco profundo, combine el pan rallado con el condimento italiano, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
- Reboza cada trozo de palito de mozzarella en harina, sacudiendo el exceso.
- Sumerja los palitos de mozzarella enharinados en los huevos batidos, asegurándose de que queden cubiertos de manera uniforme.
- Reboce los palitos rebozados con huevo en la mezcla de pan rallado condimentado, presionando suavemente para que se adhieran.
- Coloque los palitos de mozzarella rebozados en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino. Congele durante 30 minutos.
- Precaliente el horno a 200 °C (400 °F). Cubra otra bandeja para hornear con papel pergamino.
- Coloca los palitos de mozzarella congelados en la bandeja para hornear preparada, separándolos entre sí.
- Hornee durante 8 a 10 minutos o hasta que esté dorado y crujiente.
- Sirva inmediatamente con salsa marinara para mojar.
Información nutricional:
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