Si estás buscando una comida rápida, a la vez que nutricionalmente completa, la acabas de encontrar. Este pan es perfecto para llevar a la playa y comerlo con un tomate a bocados, o para llevártelo al trabajo si tienes que comer allí, o para disfrutarlo delante de la televisión viendo tu serie favorita, etc. Su textura es jugosa gracias a la cebolla pochada y al queso que se funde.
INGREDIENTES:
– 4 huevos
– 15 gr de vino blanco
– 10 gr de aceite de oliva
– 1/2 cucharadita de sal
– 250 gr de harina
– 5 gr de levadura
– 1 cebolla grande
– 100 gr de bacon
– 75 gr de aceitunas verdes sin hueso
– 75 gr de aceitunas negras sin hueso
– 1 cucharada sopera de perejil picado
– 150 gr de jamón serrano o York a taquitos
– 150 gr de queso emmental rallado
PREPARACIÓN:
En un bol grande mezclamos los huevos con el vino, el aceite y la sal.
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