1 huevo grande
4 oz de queso crema ablandado
2 cucharadas de azúcar granulada
2 cucharadas de harina para todo uso
INSTRUCCIONES
Precalienta el horno a 350F
Prepare un molde para pan de 9×5 con spray antiadherente.
En un tazón pequeño, mezcle la taza de harina, el bicarbonato de sodio y
sal. Dejar de lado.
En un tazón grande, mezcle 3/4 taza de azúcar, mantequilla, leche, vainilla, huevo + yema de huevo,
hasta que esté bien combinado.
En un tazón pequeño, triture los plátanos y luego incorpórelos a la mezcla húmeda.
Vierta la mezcla seca en el tazón grande y mezcle todo hasta que se combine.
PREPARAR EL RELLENO:
En un tazón pequeño, bata el huevo, el queso crema, el azúcar y la harina.
Vierta la mitad de la masa de pan en el molde preparado. Luego, vierta la mezcla de relleno.
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