Pan para separar del queso
Pan para separar del queso
Instrucciones
Activer la levure : Dans un petit bol, mélanger le lait tiède et le sucre. Saupoudrer la levure par dessus
et déjelo reposar durante un tiempo de 5 a 10 minutos justo cuando devienne mousseux.
Prepare la pasta : Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Agregar le mélange de levure fondu
beurre et œuf. Mélanger jusqu’à ce qu’une pâte se forme. Pegue la pasta sobre una superficie tierna durante un tiempo de 8 a 10 minutos.
minutos jusqu’à ce qu’il devienne lisse et élastique.
Première levée : Placez la pâte dans un bol graissé, couvrez-la d’un torchon propre et laissez-la Lever dans un
Rechauffer colgante environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’il double de volume.
Preparar la mezcla de quesos : Dans un bol moyen, mélanger la mozzarella, le cheddar, le parmesan émincé
La harina y la perilla se han picado.
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