Ingredientes:
12 oz de pasta (penne o rigatoni)
1 lb de carne molida
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla grande, picada
1 pimiento verde, picado
8 oz de champiñones, rebanados
2 dientes de ajo, picados
2 tazas de caldo de res
1 taza de crema espesa
2 tazas de queso provolone rallado
1 taza de queso mozzarella rallado
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco, picado (para decorar)
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