Precalentar el horno a 165 °C (325 °F). Engrasar y enharinar un molde de 23 x 13 cm (9 x 5 pulgadas).
Batir la mantequilla y el azúcar: En un tazón grande, combine la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa.
Mezcle los huevos y la vainilla: bata los huevos uno a uno, luego agregue la vainilla.
Combine los ingredientes secos: en un recipiente aparte, bata la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada.
Combine las mezclas: agregue gradualmente los ingredientes secos a los húmedos, mezclando hasta que se combinen.
Agregue las frutas y los frutos secos: incorpore las frutas secas y los frutos secos picados.
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