Cómo hacer pastel de jamón y queso
El pastel de jamón y queso es un plato versátil que sirve como un refrigerio rápido, un almuerzo práctico o un delicioso entrante para una cena. Siga esta receta detallada para crear un pastel que seguramente complacerá a su familia y amigos.
Ingredientes:
Para la masa:
- 1/2 taza de agua fría
- 2 tazas de harina para todo uso
- 100 g de mantequilla fría cortada en cubitos
- 1 pizca de sal
Para el llenado:
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 200g de jamón cortado en cubitos
- 1/2 taza de crema espesa
- Pimienta negra al gusto
- 1 pizca de sal
Para el glaseado:
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