PASTEL DE PLATANO
3. Después, vertemos la mezcla de harina y levadura sobre la masa. Para asegurarnos de que se integre por completo, removemos todo una vez más con la varilla. En un paso posterior, mezclamos todo y añadimos el puré reservado.
4. Se unta una placa de horno con mantequilla y se pasa la masa a la misma. A continuación se introduce el molde en el horno precalentado a 190ºC y se deja reposar durante 40 minutos aproximadamente.
5. Por último, se utiliza un palillo para perforar el bizcocho. Está listo si no hay contaminantes. Continuamos horneándolo un poco más si eso no funciona. Tarda aproximadamente una hora en enfriarse y comprimirse después de sacarlo del horno, pero eso es solo porque está bien cocido.
4. Se unta una placa de horno con mantequilla y se pasa la masa a la misma. A continuación se introduce el molde en el horno precalentado a 190ºC y se deja reposar durante 40 minutos aproximadamente.
5. Por último, se utiliza un palillo para perforar el bizcocho. Está listo si no hay contaminantes. Continuamos horneándolo un poco más si eso no funciona. Tarda aproximadamente una hora en enfriarse y comprimirse después de sacarlo del horno, pero eso es solo porque está bien cocido.
