Patatas y cebollas fritas con pimientos y salchichas ahumadas

Decorar con hierbas frescas, como perejil, tomillo, cebollino, eneldo, etc.

Preparación: Prepare todos los ingredientes sin colocarlos en la bandeja para hornear. Guárdelos en el refrigerador hasta por 2 días. Cuando esté listo para servir, precaliente el horno con la bandeja para hornear con borde dentro y luego continúe con el resto de los pasos.

Notas

Puedes usar cualquier salchicha cocida que te guste. Yo compro mi salchicha en una tienda polaca local, donde hacen su propia salchicha. Es MUY deliciosa. La salchicha que usé esta vez tenía un sabor muy ahumado, por lo que le dio ese mismo sabor ahumado al resto de las verduras. Sin embargo, puedes usar cualquier tipo de salchicha que prefieras.

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