- Rueda y corta:
- Al comenzar con el borde largo, coloque la pasta fermentada en una boca.
- Coupez la bûche en 12 morceaux égaux et placez-les dans un plat allant au four graissé de 9 × 13 pouces.
- Segundo montaje:
- Couvrez les rouleaux d’un linge et laissez-les Lever à nouveau dans un endroit chaud jusqu’à ce qu’ils doublent presque, alrededor de 30 a 45 minutos.
- Cuidar los pequeños panecillos:
- Prechauffer las cuatro a 375°F (190°C).
- Cocine los pequeños dolores durante 20 a 25 minutos o justo lo que esté dormido.
- Hacer el glaseado:
- Dans un petit bol, fouetter ensemble le sucre en poudre, le lait et el extrait de vainilla jusqu’à consistencia suave.
- Verser le glaçage sur les petits Pains chauds.
- Servir:
- Disfrute de los brioches aux pêches et à la cannelle chaudes pour une meilleure saveur.
Estos brioches aux peches et à la cannelle sont un delice, alliant la douceur des peches à la chaleur de la cannelle. ¡Faites-moi savoir si tienes otras preguntas o si tienes ajustes!
