Personalmente, necesito más proteínas y grasas cada día, y algunos de ustedes también. Por eso, agrego algunos bocadillos, queso o dulce de leche cetogénico durante el día para que mis macros alcancen los niveles necesarios. También tomo café Bulletproof casero que, para mí, es:
- 1 taza de café
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 cucharada de leche de coco entera (en lata)
Esto añade unos 25 gramos de grasa a mi día.
Si tienes hambre el primer día entre el desayuno y el almuerzo, o entre el almuerzo y la cena mientras todavía estás en el trabajo, ¡come más grasas!
También puede considerar agregar estas estrategias para aumentar la grasa :
- Crema entera, mantequilla, aceite de coco y aceite MCT en tu café.
- Ponga una cucharada de mayonesa sobre el pollo mientras se hornea.
- Cubra las verduras con un poco de queso antes de recalentarlas.
SAL Y ELECTROLITOS CON LA DIETA CETOGÉNICA
También vale la pena señalar que es posible que desees considerar tomar un multivitamínico con el plan de alimentación de la dieta cetogénica. Tiene muy poco contenido de vitaminas B1, D, E y K. El calcio, el magnesio, el manganeso y el potasio también son muy bajos, pero debemos controlarlos como parte de nuestra estrategia de electrolitos de todos modos en la dieta cetogénica.
No omita los electrolitos esenciales: sodio (Na+), cloruro (Cl-), potasio (K+), magnesio (Mg++), calcio (Ca++), fosfato (HPO4–), bicarbonato (HCO3-). La falta de electrolitos o, más específicamente, el principal electrolito del cuerpo, el sodio (también conocido como sal), es responsable del letargo, la confusión mental y los síntomas de la gripe cetogénica en las dietas ricas en grasas.
Deberías intentar beber al menos 8 vasos de agua al día . Yo tengo una botella de 600 ml y la vacío al menos 10 veces al día. Eso es mucha agua y sí, voy mucho al baño. Los carbohidratos retienen agua, así que con un consumo mínimo de carbohidratos, esto acelerará la eliminación de agua. Así que tendrás que ir al baño aún más.
¿PERO CÓMO PUEDO MANTENER EL SEGUIMIENTO DE TODO ESTO?
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