Pollo frito picante extra crujiente
3 huevos
1 ⁄3 taza de agua
1 taza de salsa picante (se recomienda salsa picante de Louisiana)
4 tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de sal kosher
2 cucharaditas de pimiento negro
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharada de pimiento de cayena
Aceite vegetal o aceite de cacahuete para freír
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