Ingredientes:
2 libras de papas, peladas y cortadas en rodajas finas
1 1/2 tazas de jamón cocido, cortado en cubitos
1 cebolla pequeña, finamente picada
3 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de harina común
2 tazas de leche
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/4 cucharadita de pimentón
1 taza de queso cheddar fuerte
1/2 taza de queso parmesano rallado
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