Ingredientes:
- 4 tomates grandes maduros, picados
- 200 ml de mozzarella rallada
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de salsa balsámica
- Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
- Hojas de rúcula fresca (opcional para variar)
PREPARACIÓN:
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