Introducción:
Tarta de Fresa es un postre clásico que te transportará a la dulzura soleada del verano. Consiste en galletas ligeras y esponjosas que se alternan con deliciosas fresas frescas y crema batida para obtener un delicioso manjar que se puede servir en cualquier ocasión, desde hacer una barbacoa en el patio trasero hasta simplemente desear algo nostálgico.
Ingredientes:**
– Dos tazas de harina para todo uso
– ¼ taza de azúcar granulada
– Una cucharada de levadura en polvo
– Media cucharadita de sal
– Media taza de mantequilla fría sin sal, cortada en trozos
– Dos tercios de taza de leche
– Una cucharadita de extracto de vainilla
– Cuatro tazas de fresas frescas sin cáscara y en rodajas
– ¼ taza de azúcar granulada (para macerar fresas)
– Una taza de crema espesa
– Dos cucharadas de azúcar glass
– Una cucharadita de extracto de vainilla
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