Es por eso que la naturaleza tiene la capacidad de evitar que los huevos se echen a perder hasta que se incuban, y con huevos frescos y sin lavar, esta inflorescencia puede extender la fecha de vencimiento por varias semanas o incluso meses. . . . Cuando estoy listo para usar el huevo, lo lavo con agua corriente para quitarle la flor. Para comprobar los huevos y asegurarse de que todavía estén en buenas condiciones, coloque un huevo en un recipiente con agua del grifo lo suficientemente profundo como para que el huevo pueda sumergirlo. Si se mantiene bajo, sigue siendo bueno.
Si flota hacia arriba, podría ser malo. Cuando el óvulo madura, libera un gas. Eso es lo que lo hace flotar. Ahora, cuando hagas esto, asegúrate de no dejar el huevo en el agua o comenzará a absorber agua. Y mi último consejo. Si quieres hacer un pastel blanco, usa huevos comprados en la tienda. Recuerda también que la yema de los huevos frescos de huerta es de color amarillo oscuro (un poco anaranjado) porque las gallinas viven en libertad, están expuestas al sol y comen muchos insectos (proteínas). No he visto un saltamontes en nuestro jardín desde que tenemos nuestras gallinas. Espero haber ayudado a algunos de ustedes. ¡¡¡Feliz horneado a todos!!!
suma:
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