Instrucciones:
1️⃣ Marinar el pollo:
En un tazón grande, combine el ajo picado, el jugo de limón, el aceite de oliva, el cilantro molido, el comino molido, el pimentón, la sal, la pimienta de Jamaica y la pimienta negra. Mezclar bien.
Agregue los filetes de muslo de pollo a la marinada y revuelva hasta que estén cubiertos uniformemente. Cubra el tazón y refrigere durante al menos 1 hora, o preferiblemente durante la noche, para permitir que se desarrollen los sabores.
2️⃣ Prepara la salsa:
En un tazón pequeño, combine el yogur natural, la mayonesa, la salsa Sriracha, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Sazone con sal y pimienta al gusto. Revuelva hasta que esté bien combinado. Refrigere hasta que esté listo para su uso.
3️⃣ Cocina el pollo:
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