Dorar la carne molida y transferirla a la olla de cocción lenta.
Pelar y cortar en cubitos las patatas y las zanahorias y añadirlas a la olla de cocción lenta.
Picar la cebolla y añadirla también.
Espolvoree el orégano, la cebolla en polvo y el ajo en polvo sobre los ingredientes.
Mezcla la pasta de tomate, el agua caliente, los cubitos de caldo de res desmenuzado y la salsa Worcestershire. Asegúrate de que todo esté bien disuelto.
Vierta esta mezcla sobre los ingredientes en la olla de cocción lenta, mezclando suavemente.
Añade más agua caliente si es necesario para cubrir los ingredientes.
Cocine a fuego lento durante 7 horas.
Para obtener un guiso más espeso, mezcle 2 cucharadas de maicena con agua para crear una pasta y revuelva en el guiso en los últimos 30 minutos de cocción.
Este estofado de los pobres en olla de cocción lenta es ideal para compartir y ofrece abundantes sobras para los días ajetreados. Personalízalo a tu gusto con tus especias favoritas o verduras adicionales. Saborea los sabores clásicos y ricos y la reconfortante calidez que aporta a tu mesa.
