Aquí tienes un delicioso postre casero que se prepara en solo 5 minutos, perfecto para cuando necesitas un dulce sin complicaciones. Es una receta de la que nunca me canso y, lo mejor de todo, ¡no requiere cocción!
Ingredientes:
400 ml de leche
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita de azúcar de vainilla
2 yemas de huevo
40g de azúcar
15g de maicena
Jugo de 1 limón
100g de leche condensada
Opcional para decoración: canela, cacao en polvo o virutas de chocolate
Instrucciones:
Comienza combinando en un bol la leche, la ralladura de limón y el azúcar de vainilla. Calienta esta mezcla hasta que esté a punto de hervir.
En otro bol, mezcle las yemas de huevo, el azúcar y la maicena hasta que quede suave.
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